Eskiden sabahları uyanınca çay demler, güne mis gibi başlardık. Sonra bir gün hayatımıza “detoks suyu” diye bir kavram girdi ve mutfaklar adeta birer botanik bahçesine döndü.

​Sistem çok basit: Sürahiye su dolduruyorsunuz, içine yarım hıyar, iki nane yaprağı, bir dilim limon, biraz da zencefil atıp bekletiyorsunuz. Ortaya çıkan şey aslında bildiğiniz “salata aromalı soğuk su”. Ama adı detoks olunca, o suyu içen herkes kendini bir anda Hollywood ünlüsü veya yoga gurusu sanmaya başlıyor.

​İşin en trajikomik yanı ise şu: Akşam iki porsiyon iskenderi, künefeyi gömen bünye, sabah içine üç dal maydanoz atılmış o sihirli suyu içince tüm günahlarından arınacağına inanıyor. Hücrelerimiz içeride “Biz ne günah işledik de önümüze çiğ sebze suyu geldi?” diye ağlarken, biz dışarıda “Ya inanılmaz bir hafiflik geldi” diye geziyoruz. Gerçek bir arınma istiyorsanız o hıyarı suya doğramayın, direkt yiyin; en azından yoğurda doğrar cacık yaparsınız!